Rantastic Brinner – Breakfast meets Dinner - Rantastic ... 01.02.

OMAS REZEPTE – Himmel im Februar

Frühstück oder Dinner? Warum nicht einfach beides!
Wenn liebevoll zubereitete Klassiker aus Omas Küche, herzhafte Wintergerichte und süße Verwöhnmomente zusammen in den Abend ziehen, entsteht ein ganz besonderer Genussmoment:
Himmel im Februar – der gemütliche Mix aus Brinner-Feeling und traditionellen Familienrezepten. ❄️

Kein frühes Aufstehen, keine festen Essenszeiten – einfach essen, worauf du Lust hast, wann immer du willst.
Von wärmenden Suppen über liebevoll zubereitete Live-Cooking-Stationen bis hin zu süßen Erinnerungen:
Himmel im Februar lädt dazu ein, den Winter zu genießen und sich von altbewährten Rezepten verzaubern zu lassen.

Es ist mehr als ein Buffet – es ist ein Lebensgefühl.
Herzlich, nostalgisch, wohltuend und ein bisschen verspielt gegenüber dem klassischen Tagesablauf.
Perfekt für genussvolle Abende mit Familie, Freunden oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.

Brinner – weil Frühstück viel zu gut ist, um es nur morgens zu genießen.

Speisekarte:

VORSPEISEN & KALTE KLASSIKER
Brot & Aufschnitt wie früher
•Hausgemachter Fleischsalat in der Schüssel
•Eiersalat nach Oma Erna
•Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichcreme
•Käsebrett wie beim Sonntagsfrühstück: Tilsiter, Butterkäse, junger Bergkäse
•Gewürzgurken, Silberzwiebeln, Mixed Pickles

Herzhafte Frühstücksklassiker
•Kartoffelpuffer mit Apfelmus & Kräuterschmand
•Mini-Frikadellchen mit Senf

SUPPENTÖPFCHEN
•Klassische Markklößchen¬suppe

LIVE-COOKING „FRISCH AUS OMAS KÜCHE“
Pfannenstation: „EIER & MEHR – GANZ WIE BEI OMA“
•Frisch gebratene Rühreier aus der Gusspfanne
•Kräuter, Schnittlauch, gebratene Zwiebelwürfel
•Speck
•Gebratene Pilze & Schmortomaten
•Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Ei & Wurst

️ HAUPTGERICHTE – DEFTIG WIE BEI OMA

•Geschmorte Rinderrouladen mit Spätzle
•Schweinebraten mit Biersoße
•Hausgemachte Maultaschen „geschmelzt“
•Blumenkohl in Butterbröseln
•Grüne Bohnen im Speckmantel
•Kartoffelgratin nach Omas Rezept
•Omas eingemachtes Kalbsfleisch

Brinner-Spezial-Elemente
•Süße-däftige Kombination:
-> Bauernpfannkuchen mit Speck und Ahorn
-> French Toast mit Apfel-Zimt-Ragout
•Porridge-Station (warm) mit Nüssen, Kompott, Zimt & Honig

DESSERT – OMAS NASCHKISTE
Süße Kindheitslieblinge
•Omas Grießpudding mit Zimt und heißem Kirschkompott
•Rote Grütze mit Vanilleschaum
•Kleiner Blechkuchen-Mix
•Kaiserschmarrn (Süßstation) – auf Wunsch mit Rosinen oder ohne

Preis pro Person: 39,90 €*
Kinderpreise:
0–3 Jahre: kostenfrei
4–11 Jahre: 18,00 €*

* Im Preis inbegriffen:
Alle angebotenen Speisen sowie stilles Wasser, hausgemachte Limonade und eine vielfältige Auswahl an Heißgetränken stehen Ihnen unbegrenzt zur Verfügung. Freuen Sie Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und weitere Kaffeespezialitäten. Ergänzt wird das Angebot durch eine feine Auswahl an Tees und heiße Schokolade.
Bier, Wein, Cocktails und weitere alkoholische Getränke sind gegen Aufpreis an unserer Bar erhältlich.

Buffetausgabe & Sitzmöglichkeiten:
Das Buffet steht Ihnen im Innenbereich zur Verfügung. Bei schönem Wetter öffnen wir zusätzlich unseren Biergarten: Dort können Sie Ihre Speisen an der frischen Luft genießen und den Tag unter freiem Himmel ausklingen lassen.

Jetzt gleich online reservieren und Platz sichern!

Einlass: ab 15:30 Uhr · Buffet: bis 20:00 Uhr · Veranstaltungsende: 21:00 Uhr
Tel: 07221 / 398011
E-Mail: info@rantastic.com
Adresse: Aschmattstraße 2, 76532 Baden-Baden